ハート型ハンバーグ レシピ・作り方
材料（4人分）
- 合びき肉 ８００G
- 玉ねぎ（みじんぎり） １こ
- 卵 １こ
- パン粉 ５０Gくらい
- トマトケチャップ ☆ ５０G
- ウスターソース ☆ ５０G
- ローズマリー ☆ ２本
- コショウ 少々
- 赤ワイン ☆ ４０MLくらい
作り方
- 1 合びき肉に、たまねぎ、たまご、パン粉を加え、粘り気がでて、まとまるまで良く混ぜる。
- 2 ハート型に成形する。フライパンに油を敷いて焼く。
- 3 しっかり焼けたら、そこに☆を投入。ぐつぐつ煮つまれば、あとは塩こしょうしてできあがり。
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