白菜と豚肉の☆餡かけ炒め レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
- 1 食べ易い大きさにカットした豚肉に☆を塗し、油を敷いたフライパンで炒めます。短冊切りにしたニンジン、大きければカットしたキクラゲも加え更に炒めます。
- 2 ザク切りにした白菜を加えシンナリしてきたら◆とウズラ卵を加えます。次第に豚肉に塗した片栗粉でトロミが付いてきます。※トロミが足りない場合は、分量外の水溶き片栗粉を加えて下さい。
関連情報
- 料理名
- 炒め物
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