ナメコと舞茸のすまし汁 レシピ・作り方
材料(3人分)
- ナメコ 50g
- 舞茸 50g
- 長葱 6㎝
- ミョウガ 1個
- ☆水 600cc
- ☆だしパック 1袋
- ◆醤油 大さじ2~3
- ◆ミリン 小さじ1
作り方
- 1 ☆で出汁(沸騰したら中火~中弱火5分)を取ります。ナメコと手で解した舞茸、◆を加えます。仕上げにスライスした葱とミョウガを加えます。
関連情報
- 料理名
- すまし汁
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かすみ草8412020/08/02 11:53美味しく作ることが出来ました。