節約料理♪鶏胸肉の味噌カレーマヨ炒め レシピ・作り方
材料（３人分）
作り方
- 1 鶏肉は皮を取ったら、一口大の削ぎ切りにする。
- 2 １の鶏肉に塩ももみ込み、片栗粉をまぶす。
- 3 タレを作る。小さなボールに、マヨネーズ、味噌、カレー粉、酒を順に入れて混ぜる。
- 4 フライパンに油をひき、中火に掛ける。油が温まったら弱火～中火にして、２の鶏肉を炒める。
- 5 ４の鶏肉に完全に火が通ったら、３のタレを加え、タレが全体に絡まるようにサッと炒める。
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TOMO146
育ち盛りの男の子３人の母で、自宅で小さなお菓子教室を主宰しています。
教室のレシピと、腹ペコ３兄弟を満足させる為、日々研究している料理のレシピを紹介したいと思っています。
FC２で「ＴＯＭＯの気ままなDiary」のブログを書いています。ブログでのニックネームはTOMO(柴犬プリン）です。
よろしくお願いします。
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M6662016/10/18 07:45
夕食に美味しくいただきました( ^ω^ )
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