ホイル包みデミハンバーグ レシピ・作り方
- 約15分
- 300円前後
材料(2人分)
作り方
- 1 フライパンにサラダ油を入れ市販のハンバーグ生地と輪切りにしたズッキーニを並べて焼きます。ズッキーニに焼き色が付き次第 取り出し、ハンバーグは半加熱~ほぼ加熱状態に。
- 2 ズッキーニに軽く味塩コショウを振って40cmくらいにカットしたアルミホイルの中心に並べます。上にハンバーグとデミグラスソースを乗せ包みます。
- 3 フライパンにアルミホイル包みを並べ中火~中弱火で3~5分焼きます。
きっかけ
市販のハンバーグ生地に ひと手間加えて。
おいしくなるコツ
レンジ加熱の焼きハンバーグ、手作りのハンバーグでも。ズッキーニの他に塩、コショウしてソテーしたアスパラやインゲン、トウモロコシ、キノコ類、溶けるチーズもオススメ。デミソースの代用でハンバーグの肉汁とソース、ケチャップでソースを作っても。
- レシピID:1460009443
- 公開日:2015/07/02
関連情報
- 料理名
- ハンバーグ
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