ヒラメのあっさり味噌煮 レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 鍋にひらめが浸る程度の水を入れ、砂糖、味噌、みりんをとかし、ひらめを入れ、中火にかける。
- 2 煮立ったら火を弱め、ふたをして10分ほど煮る。
- 3 皿に盛り、刻んだネギを散らし、菊の花の甘酢漬けをのせ、新生姜の甘酢漬けを添える。
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- カテゴリ
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あけぼのマジック
高齢の母向けの食事と自分向けの食事、手作りのヘルシーおやつや保存食など、毎日いろいろ作っています。
空き時間にまとめてレシピを書き溜めることが多いので、季節の素材などタイムラグがあるかもしれませんがご容赦を！
スマホにケータイ、PHSにデジカメと撮影も様々なので画質も色々になってます(苦笑)。
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林檎の木2024/01/23 23:20
あけぼのマジック様、味噌煮とっても美味しかったです♪ありがとうございます！！
本当に寒さが厳しいので…ご自愛くださいませ。
良い明日をお過ごしくださいませ☆☆☆
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