白菜とリンゴのサラダ レシピ・作り方

白菜とリンゴのサラダ
  • 約15分
  • 100円以下
ブルーボリジ
ブルーボリジ
白菜が甘くて美味しい秋冬に どうぞ。

材料(5人分)

  • 白菜 5枚位
  • リンゴ 小1個
  • ☆オリーブ油 大さじ2
  • ☆塩 1つまみ
  • ○マヨネーズ 大さじ4~
  • ○すりゴマ 大さじ2~
  • ○粗挽き黒コショウ(好みで) 少々

作り方

  1. 1 白菜は4cm幅にカットしたら縦に細切りにします。芯部分は細目に。
  2. 2 リンゴは皮は好みで剥いても可、千切りにし、☆で和えます。
  3. 3 ②に○を混ぜます。
  4. 4 白菜を数回に分けて加えながら混ぜます。白菜の大きさによって、又は好みで調味料は加減して下さい。

きっかけ

白菜が寒さと共に甘くなったので、サラダにしてみました。

おいしくなるコツ

和えて直ぐの白菜のシャキシャキ感、又は味を馴染ませて しんなり、どちらでも。

  • レシピID:1460007468
  • 公開日:2014/12/11
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カテゴリ
マヨネーズを使ったサラダベジタリアンマヨネーズりんご白菜
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白菜 リンゴ ゴマ サラダ
料理名
サラダ
ブルーボリジ
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つくったよレポート(4件)

  • eina
    eina
    2019/03/20 13:05
    白菜とリンゴのサラダ
    白菜とりんご、合いますね。簡単にできて美味しかったです。
    また作ります(* ̄▽ ̄*)ノ
  • とさし
    とさし
    2017/10/23 18:48
    白菜とリンゴのサラダ
    オリーブ油で水気がコーティングされて、水くさくないですね。参考になりました。ありがとうございます。
  • yuzuyumi
    yuzuyumi
    2017/01/24 15:27
    白菜とリンゴのサラダ
    子ども達にも大人気でした!冬のサラダにお手軽で良いですね。
  • はるっちじゅんじ
    はるっちじゅんじ
    2016/01/08 09:26
    白菜とリンゴのサラダ
    りんごの甘みと白菜がマッチしていて美味しく、食感も良かったです。
    ご馳走様でした!

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