爽やか☆メロン子のマリネ レシピ・作り方
材料（3人分）
- 摘果メロン・メロン子 3個 250ｇ
- 塩 小さじ1弱
- ☆オリーブ油 小さじ1弱
- ☆コショウ 少々
- ☆うまみ調味料 少々
作り方
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1
摘果メロン・メロン子はお漬物用に売られてます。
-
2
水洗いして輪切りにし塩で揉み30分くらい置きます。
-
3
②にサッと水をかけて直ぐに絞り☆で和えます。直ぐにも食べられますが冷蔵庫で冷やすと尚・・・。
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- 料理名
- マリネ
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お料理ビギナー2021/06/22 14:06
摘果メロンを初めて食べました！
キュウリのような、ポリポリした食感で、
美味しかったです。簡単で美味しいレシピ
ありがとうございました！
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