水切りヨーグルトでヘルシー濃厚カルボナーラ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
たっぷりのお湯に塩、オリーブオイルを各小さじ1杯ずつ入れる。
沸騰したらパスタをゆがく。 -
2
フライパンにオリーブ油（分量外）をひき、ニンニクとベーコンを強火で炒める。
ベーコンに焼き目がついてきたら火を止める。 - 3 ボウルに卵、水切りヨーグルト、粉チーズ、塩を入れ混ぜ合わせる。
- 4 フライパンに表示時間茹でたパスタを加え、火をつける。
- 5 弱火で、ボウルの中身をパスタに軽く混ぜ合わせる。
- 6 お皿に盛付け、仕上げにブラックペッパーとお好みで水菜（ルッコラ等もオススメ）をトッピングして出来上がり。
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