トマトソースが美味◎サバのピザ風焼き レシピ・作り方
材料（３人分）
作り方
- 1 サバは骨を取り、塩コショウで下味をつけておく。
- 2 フライパンにオリーブ油を熱し、ニンニクを炒める。香り立ったら、玉ネギが透明になるまで炒める。いったん、皿に出す。
- 3 ①に小麦粉をまぶし、②に油を加えて中火で両面をこんがり焼く。焼けたら、各人のお皿に移す。ホールトマトと②を加え、塩コショウで味を整えながら弱火で煮る。
- 4 ③をそれぞれお皿に分けて盛り、パン粉とチーズを載せてオーブン・トースターで１０～１５分焼く。仕上げにパセリを振って召し上がれ！
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- カテゴリ
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- サバのピザ風焼き
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