お父さんも大喜び♪ 夏野菜のピリ辛焼き浸し レシピ・作り方
- 約30分
- 1,000円前後
楽天レシピ
公式
健康を考えて、家庭で作るお父さん向けのおつまみは、野菜をメインにしたものや、たんぱく源が豊富な食材を使うとよいかもしれませんね。
材料（4人分）
作り方
-
1
赤パプリカは18等分のくし形に切り、ズッキーニは長さを半分に切り、4等分に切る。なすは4等分のくし形、かぼちゃは7mm幅にスライスする。※野菜の長さを揃えるようにして切ること。
-
2
漬けだれを作る。鍋にごま油を熱し、豆板醤を炒め、残りの調味料、おろし生姜を加えて火を止め、混ぜ合わせる。
-
3
①の野菜をごま油で焼き、②の漬けだれをかけて15分ほど漬け込む。器に盛り、白髪ねぎ、みょうが、大葉を添える。お好みですだちを添え、搾って頂く。
楽天レシピのレシピ
関連情報
- カテゴリ
- パプリカ
- 料理名
- 夏野菜のピリ辛焼き浸し
-
最近スタンプした人
-
レポートを送る
2 件
