赤ワインでりんごのコンポート レシピ・作り方
材料（4～8人分）
- りんご ２個
- 赤ワイン 150ｃｃ
- 水 150ｃｃ
- 砂糖 70ｇ
- レモン汁 小さじ2
作り方
- 1 皮と芯をとり8または16等分に切ってホウロウ鍋に他の材料を加えて弱火で焦げ付かないようにして軟らかくなるまで煮ます。
- 2 りんごが柔らかくなり竹ぐしをさしてみて、すっとさされば火を止め、シロップに漬けたまま冷ましていただきます。
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- カテゴリ
- その他のお菓子
- 料理名
- りんごのコンポート
ミルミント
買い足しでする前に家にある材料をなるだけ利用して、健康維持に野菜中心のヘルシーな料理を楽しめるように簡単・お手軽・シンプルで尚且つ経済的で美味しいを目指していたいです。
http://plaza.rakuten.co.jp/miruminto/
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