野菜たっぷりシーチキンの五目野菜炒め レシピ・作り方

野菜たっぷりシーチキンの五目野菜炒め
ミルミント
ミルミント
中途半端に残ってる野菜を利用して冷蔵庫をすっきりヘルシーで安上がりの簡単レシピです。

材料(約4人分)

  • シーチキン 1缶
  • 玉ねぎ 半分くらい
  • ニンジン 半分くらい
  • 椎茸 2枚
  • キャベツ 2枚くらい
  • ネギ 1本
  • 塩コショウ 少々
  • 醤油 大さじ1くらい

作り方

  1. 1 ツナの油分をフライパンに入れて火にかけ好みの大きさに野菜を切って火の通りにくいものから炒めていきます。
  2. 2 野菜がしんなりしたら塩コショウしてツナを加えて炒め醤油を鍋肌に回し入れて仕上げます。

きっかけ

冷蔵庫に残ってる野菜を利用

おいしくなるコツ

千切り状に野菜を切ってさっと炒め仕上げてます。 コショウはやや多めの方が美味しくなりそうで季節のお野菜でいろいろ楽しめますね。

  • レシピID:1460001092
  • 公開日:2011/04/17
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野菜炒め 簡単 ヘルシー 経済的
料理名
五目野菜野菜炒め
ミルミント
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つくったよレポート(1件)

  • はなまる子♪
    はなまる子♪
    2015/06/13 18:34
    野菜たっぷりシーチキンの五目野菜炒め
    使い切れずに中途半端に残っていたお野菜の全員集合炒めです(笑)  野菜のうまみがぎゅ~と詰まってとっても美味しかったです!  パパさんのおつまみにも一役^^*

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