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食卓も華やか！　いちごとカッテージチーズのサラダ レシピ・作り方

食卓も華やか！　いちごとカッテージチーズのサラダ
  • 約10分
  • 500円前後
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いちごと相性の良いバルサミコ酢が決め手。ほのかなピンク色に染まったチーズも春らしくかわいらしいサラダになります。
みんながつくった数 2 件

材料（4人分）

作り方

  1. 1 いちごは半分（大きければ4等分）に切り、はちみつを加えて混ぜ、5分くらいマリネする。
  2. 2 バルサミコ酢、レモン汁、エクストラオリーブ油、塩・粗挽き黒こしょうを加えて混ぜ合わせる。
  3. 3 ②とカッテージチーズ、ベビーリーフを混ぜ合わせ、器に盛る。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

スイーツに多く使われるいちごをサラダに使ってレシピを作りました。

おいしくなるコツ

はちみつをマリネすることによって、バルサミコ酢といちごから出る水分がうまく混ざり合い、味も引き締まります。

  • レシピID：1460000446
  • 公開日：2011/02/02

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カテゴリ
いちご
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いちご カッテージチーズ バルサミコ酢 はちみつ
料理名
いちごとカッテージチーズのサラダ
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