絹豆腐がしっかり塩豆腐 レシピ・作り方
材料（3～4人分）
- 絹ごし豆腐 300ｇ
- 塩 2ｇ
作り方
- 1 豆腐の片面に半分の塩をふって全体に広げます。
- 2 クッキングペーパーを乗せた皿に塩を付いていない面を上にして置きます。
- 3 残りの塩をふって全体に広げクッキングペーパーで包み裏返してラップをかけます。
- 4 冷蔵庫に２４時間入れて出来上がりです。
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関連情報
- カテゴリ
- その他の大豆・豆腐
- 料理名
- 塩豆腐
ミルミント
買い足しでする前に家にある材料をなるだけ利用して、健康維持に野菜中心のヘルシーな料理を楽しめるように簡単・お手軽・シンプルで尚且つ経済的で美味しいを目指していたいです。
http://plaza.rakuten.co.jp/miruminto/
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つくったよレポート（5件）
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ぱんこ２２１2013/08/07 08:05
なめらかな口当たりで美味しいですね、簡単にできるのも助かります -
＊a・s・a・p＊2012/07/05 20:06
大豆の旨味が ぎゅ〜ん！ってなりますね！
水分が出ただけ、旨味も凝縮なのですね！！
1日待つ甲斐あります〜美味しかったです♪
ごちそうさまでした(*^▽^*) -
木春05222011/10/31 23:59
リピートです。前回食べ終わってすぐに
作らせて頂きました。今回も美味しくできました。ご馳走様です。 -
木春05222011/10/27 22:14
放置するだけで出来るので嬉しいです。
豆腐の味が濃くなって美味しくいただきました。ご馳走様です。
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