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簡単、お手軽！　かぼちゃのケークサレ レシピ・作り方

簡単、お手軽！　かぼちゃのケークサレ
  • 約1時間
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楽天レシピ 公式
パンを作るのはちょっとひと手間。ケークサレなら発酵時間も要らず、持ち帰りにも最適のメニューです。
みんながつくった数 4 件

材料（3～5人分）

  • 卵 2個
  • 塩 少量
  • (a)エキストラバージンオリーブ油 70ｇ
  • (a)牛乳 1/4カップ
  • (b)薄力粉 100ｇ
  • (b)ベーキングパウダー 4g
  • ラクレット（ナチュラルチーズ） 100ｇ
  • (c)チョリソー（小口切り） 4本
  • (c)かぼちゃ（1.5cm角に切る） 140ｇ
  • (c)くるみ（粗みじん切り） 30ｇ
  • (c)粒マスタード 30ｇ

作り方

  1. 1 ラクレットは粗めにおろし、70ｇと30ｇに分けておく。bは合わせてふるう。かぼちゃは熱湯で3分茹でる。
  2. 2 卵は塩を加えて白っぽくふんわりと軽く筋が出来るくらいまで泡立て、aを加えて混ぜ、ｂを加えてゴムベラでさっくりと混ぜ合わせる。
  3. 3 粉気が少し残るくらいでcとラクレット70ｇを加えて混ぜ合わせる。
  4. 4 パウンド型にオーブンシートを敷いて生地を流し、残りのラクレットを散らし、180度のオーブンで約40分焼く。
  5. 5 竹串を刺して何もついてこなければ焼き上がり。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

「Witch's Kitchen」主宰の岡嶋先生が紹介する、リコメンディッシュです。発酵時間も短縮できる、ケークサレを使って、簡単レシピを作っていただきました。

  • レシピID：1460000096
  • 公開日：2010/10/20

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カテゴリ
世界のお菓子
関連キーワード
かぼちゃ 簡単 ケークサレ ハロウィン
料理名
かぼちゃのケークサレ
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つくったよレポート（1件）

  • ひとみとねむりひめ
    ひとみとねむりひめ
    2010/11/01 20:58
    簡単、お手軽！　かぼちゃのケークサレ
    岡嶋先生のレシピは失敗がなくて大好き★
    かぼちゃ、ハム、松の実で作りました♪
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