ガジャル・ハルワ（インドのにんじんデザート） レシピ・作り方
材料（６人分）
作り方
-
1
にんじんはすり下ろす。
小鍋に、バターとトッピング以外の材料を全部を入れ、中火にかける。 - 2 かき混ぜながら、水分がなくなるまで煮詰める。
- 3 最後にバターを入れ、軽く炒めて出来上がり。
- 4 好みでナッツ（ピスタチオやアーモンドがおすすめ）、レーズンなどをのせてください。
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アメリカ料理食育日記＠日本
☆料理漫画ブログに掲載しているレシピです☆
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大切な家族・友達と一緒に、アメリカとスウェーデンを中心とした世界中の家庭料理を作ります！日本で作りやすく、子供にも食べやすいものを心がけてます。
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☆子供に与える時は、仕上げのナッツ類は抜いてください。