お肉なしでも満足☆もやしたっぷり節約お好み焼き レシピ・作り方
材料（1人分）
- 小麦粉 大さじ1.5
- 卵 1個
- 粉末和風だし 小さじ1
- 水 大さじ1
- もやし 1袋
- キャベツの葉 1枚
- 揚げ玉 大さじ1
- ソースの材料……★】
- 中濃ソース★ 大さじ1
- ケチャップ★ 大さじ1
- ウスターソース★ 小さじ1
- 醤油★ 1ふり
- 砂糖★ 小さじ1
- マヨネーズ（お好みで） 小さじ1
作り方
- 1 キャベツを千切りにして、洗って水気を切ったもやしとともにボウルに入れる。
-
2
ボウルに小麦粉、卵、水、粉末だしを足して、全体をよく混ぜる。
混ざったら揚げ玉を足して、つぶさないように軽く全体を混ぜ合わせる。 - 3 フライパンに油を熱し2を入れて、焼き色が付いたらひっくり返し、中まで火を通す。
-
4
★の材料をよく混ぜてソースを作り、さらに持った3のお好み焼きにたっぷり塗る。
お好みでマヨネーズをかけて完成。
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関連情報
- 料理名
- 節約お好み焼き
tokeiya_japan
ビールもワインも大好き。おつまみメニューの開発を楽しんでいます。
和食からフレンチ、イタリアン、エスニック、ノンジャンルでお酒に合うメニューを考えています。
どれも家庭で作れるレシピなので、家飲みのお供にお役立てください。
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