鮭のアラで手作り鮭フレーク レシピ・作り方
材料（作り置き人分）
- 塩鮭 250g
- 酒 大さじ3
- みりん 大さじ2
作り方
-
1
塩鮭は、今回はアラを使ってますが
普通の切り身でも大丈夫です
- 2 鍋に、酒、みりんを入れて一煮立ちさせたところへ鮭を入れる。
- 3 ある程度火が通ってきたら皮と骨を取り出して、菜箸で身をほぐしながらパラパラになるまで煮詰める。
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- カテゴリ
- 鮭フレーク
- 料理名
- 鮭フレーク
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つくったよレポート（3件）
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kuromametubu2021/05/02 16:12
しっとりパサつきがなくておいしいです。 -
きくちねこ2019/02/19 22:38
大量に作りました。毎食食べます！ありがとうございました。 -
しっちぽん2018/05/11 17:42
魚嫌いの息子が食べだしたら止まらなくなりました♪
ありがとうございます！！
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