おろし卵うどん レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
-
1
油揚げは5ｍｍ～1ｃｍ幅にカットしザルに入れ熱湯をかけ油抜きする
白菜は食べやすい大きさにカットする
もやしは洗っておく -
2
ネギは1ｃｍ幅にカットする
大根はおろし器でおろしておく -
3
鍋に水、ほんだし、麺つゆ、砂糖を入れ沸騰したら 白菜、ネギ、油揚げを入れ煮る
野菜等に火が通ったら うどんを入れ3分程度煮る
-
4
3に卵を落とし入れ 火を止め30秒程度放置する
- 5 4をどんぶりに入れ大根おろしをのせれば出来上がり
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- アレンジうどん
梨ボー
料理は簡単なものばかりですが 皆さんのレシピを見て作って食べるのも大好きです＾＾
≪すぐ出来る！きな粉とバナナのおやつ≫は たくさんの方に見ていただき つくﾚﾎﾟも400以上・・本当に感謝の気持ちでいっぱいです＾＾ありがとうございます＾＾
これからもどうぞよろしくお願いします❤
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