イワシのフライ～冷凍保存～ レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
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1
イワシは頭を落としてはらわたを取り手で開いて骨を取ります。
綺麗に洗います -
2
イワシに薄力粉（分量外）をまんべんなく（薄く）つけ、
薄力粉・卵・水を混ぜた液にイワシをいれまんべんなくつけます。 -
3
パン粉を全体にまぶし、ギュッと押さえてしっかりつけます
１つずつラップに包むか袋に入れて、金属バットの上に置き平らにして冷凍します。
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4
揚げるときは解凍せずに揚げます
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ひなりな05042014/05/31 20:30
美味しく揚がりました＾＾お弁当用に冷凍保存できてうれしいです＾－＾ -
rinmama94592013/11/11 21:56
かぼすをかけていただきました。ごちそうさまでした。
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