やみつき甘辛☆ビビン麺☆ レシピ・作り方
材料（2人分）
- まるっと大豆麺 （そうめん･中華麺） 2人分
- きゅうり 1/2本～
- ゆで卵 1個
- ☆コチュジャン 大さじ３
- ☆砂糖 大さじ３
- ☆お酢 大さじ３～４
- ☆醤油 大さじ２
- ☆すりゴマ 大さじ３
- ☆にんにく(チューブ) 1かけ分
- ごま油 大さじ２
作り方
-
1
☆の材料を混ぜ合わせておく。
- 2 麺を茹で、氷水で洗いしっかりと水気を切っておく
-
3
麺と１のあわせ調味料をしっかりと混ぜ合わせる。
このとき少しだけタレを残しておく。 - 4 麺をお皿に盛り、きゅうり・卵・好きな具をのせ、後に残しておいたタレを少しかけて出来上がり♪
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- カテゴリ
- 冷麺
sayo25
手軽に作れる、こってり系のものが大好きです。特にパスタが…。
糖質制限中なので最近はまっているのが、大豆でできた大豆麺♪
生パスタみたいで、ヘルシーにパスタが食べたいときに大活躍です。大豆麺に合うパスタソースを日々探索中♡
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