牛すね肉のシチュー レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
玉ねぎ、ジャガイモは4等分にカットする
今回買った牛すね肉です
↓ ↓
-
2
鍋に油をひき 牛すね肉にこんがり焦げ目がつくまで炒める
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3
2に水を入れ上からアク取りシートをのせ アクを取る
↑ ↑ ↑
15分程度火にかけて下さい
- 4 アクが取れたら ワインを入れ圧力鍋の蓋をセットし 20分加圧し火を止め自然放置する
- 5 圧力が下がるまでの間 ジャガイモをレンジで4分加熱しておく
-
6
圧力が下がった鍋に 玉ねぎ、ジャガイモを入れる
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7
6にビーシチューの素を入れ溶かし 10分煮れば出来上がり
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8
ビーフシチューの素はこちらを使いました
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関連情報
- 料理名
- 牛すね肉を入れたシチュー
梨ボー
料理は簡単なものばかりですが 皆さんのレシピを見て作って食べるのも大好きです＾＾
≪すぐ出来る！きな粉とバナナのおやつ≫は たくさんの方に見ていただき つくﾚﾎﾟも400以上・・本当に感謝の気持ちでいっぱいです＾＾ありがとうございます＾＾
これからもどうぞよろしくお願いします❤
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小太郎１２１２2013/04/26 19:56
|*･ω･)ﾉ こんばんわぁ☆
すね肉細切れみたいなの使ったので溶けちゃったｗ笑❤だいすけ３ちゃんのリメイクレシピとコラボだよん❤うまうまごっち～❤
