オーブントースターで作るグラタン レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
- 1 まず皮をむいて輪切りにしたジャガイモを10分ぐらいゆでて下さい。同時にマカロニを指定された時間で、ゆでて下さい。
- 2 コンソメの元をおわんに、30ccぐらいのお湯で溶かして置いて下さい。
- 3 フライパンに、薄く油をひいてバターをひいて1㎝ぐらいできったタマネギを炒めて下さい。
- 4 黄金色になりましたら鶏肉を軽く炒め、塩・コショウで味を調え、弱火にしてからバター50g・小麦粉大さじ1.5杯を加えて
- 5 ジャガイモ・マカロニを入れて合えて下さい。全体に小麦粉が回ったら。コンソメのスープ・牛乳を少しずつ入れて混ぜて下さい。
- 6 とろみが出たら火を消し。グラタン皿にバターを塗ってグラタンを載せて下さい。10分指定でオーブントースターに入れて下さい。
- 7 それでオーブントースターを10分指定なのに6分であけてパン粉を全体にふりかけて閉じて、その後3分であけてチーズを載せて一分待ちます。
- 8 後はパセリをかけて。お好みで粉チーズをかけてお召し上がり下さい。
- 9 ジャガイモをゆでる時間が10分なのでマカロニが4分指定ならジャガイモを入れた6分後に入れれば一緒にざるに上げれます。
きっかけ
まー簡単に。^^
おいしくなるコツ
これのコツは、オーブントースターに入れてる途中に空けて、パン粉・チーズ等を追加することです。がんば!設定が長いですが、こんくらいなれると楽になりますよ^^ ちなみに、このグラタン結構、濃厚なので、gを落としても、美味しいですよ。濃厚好き←b
- レシピID:1450005467
- 公開日:2012/03/21
関連情報
- 料理名
- マカロニグラタン
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