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インカのめざめで☆じゃがいも丸揚げ レシピ・作り方

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甘くておいしいインカのめざめ。そのまま蒸してもおいしいけど、丸揚げにすると甘さ倍増♪ほくほく&皮もおいしい~♪

料理レシピ

材 料2人分

インカのめざめで☆じゃがいも丸揚げ
  • 300円前後

手順

  • 1

    じゃがいもをきれいに洗う。
    大きいものは半分に切って、乾かしておく。

  • 2

    150~160℃の油でじっくり揚げる。

  • 3

    揚げあがったら、クレイジーソルトをかける。
    出来上がり♪

きっかけ

いつも蒸して食べてたけど、揚げてみました。

おいしくなるコツ

揚げる時は、必ず低温で~。

レシピID: 1450004865

公開日:2012.01.16

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料理名
じゃがいもの丸揚げ
どんな時用?
普段の料理 おつまみ

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