おつまみに最高☆ホルモン焼き レシピ・作り方
材料（２～４人分）
- 丸腸 ２００ｇ
- キャベツ １/８個
- 玉葱 １/４個
- 塩コショウ 適量
- 醤油 適量
作り方
-
1
丸腸は１度茹でこぼしておく。
キャベツはひと口大、玉葱は薄切りにします。 -
2
フライパンで丸腸を焼きます。
ちょっと焦げそうな位まで焼いたら、野菜を入れます。 - 3 中火～強火の間で野菜を炒めたら、塩コショウをちょっと強めにして、醤油は風味づけ程度に鍋肌からちょろりで完成です。
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- カテゴリ
- ホルモン・レバー
- 料理名
- ホルモン焼き
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