簡単！揚げないからヘルシー！鶏むね肉で南蛮漬け♪ レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
- 1 鶏むね肉を薄くそぎ切りにし、塩を少々ふり、片栗粉をまぶします。
- 2 熱したフライパンにごま油を入れ、１を焼きます。軽く焦げ目がついたらひっくり返して、ふたをして火を止めて、余熱で２分くらい置くだけで中まで火が通りやわらかく仕上がります！
- 3 ２で焼いた鶏肉をいったん取り出し、フライパンに●の材料とたかのつめ、ネギを入れ、フタをして１分くらい煮てタレをつくります。
- 4 ３でできたタレに鶏肉を入れてからめたらできあがり～♪
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関連情報
- カテゴリ
- その他の鶏肉
- 料理名
- 鶏むね肉の南蛮漬け
なな888
小学１年生の娘がいます。少し食事制限があるので野菜がメインの食生活です。
簡単でヘルシーなお料理を心がけて頑張ります(*^_^*)
たくさんの嬉しいレポートありがとうございます！
どうぞこれからもよろしくお願いいたします！
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つくったよレポート（1件）
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らーきち2013/06/08 10:59
ピーマンも入れました♪
ピリ辛で美味しかったです( *´艸｀)♪
南蛮の味は暑いときには良いですね＾＾♪
お弁当にも持って行きました～♡
レシピへのコメント
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揚げないから簡単にできますよ♪