牛タンのブランデー焼き レシピ・作り方

牛タンのブランデー焼き
  • 1時間以上
やすし101
やすし101
ブランデー好きな人是非どうぞ

材料(1人分)

  • 厚めの牛タン 5枚
  • 塩コショウ ひとつまみ
  • ブランデー 30cc
  • ごま油 大匙2

作り方

  1. 1 牛タンをブランデーにつけ一晩おく。
  2. 2 1の牛タンをキッチンペーパーに載せ、塩コショウをかけて15分ほど置く。
  3. 3 フライパンニごま油をひき、2を中火で両面焦げ目がつくまで焼けば出来上がり。

きっかけ

牛タンが手に入った。

  • レシピID:1440011020
  • 公開日:2014/12/28
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