今日は鍋だけ♪スピード水炊き レシピ・作り方
材料（2〜4人分）
作り方
- 1 鍋に★昆布と酒と水を入れる。
- 2 具を切る。えのきは軸を切る。白菜は１ｃｍ幅にせん切り。厚揚げは一口大の薄切り。ねぎは斜め切り。
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3
カットした具と、うどんと豚肉を鍋に加えて、蓋をし中火にかけて10分で出来上がり♪
- 4 ポン酢、醤油、ゴマだれ、唐辛子、柚子胡椒などお好きなタレでどうぞ。
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関連情報
- 料理名
- 水炊き鍋
雪日記
簡単、お手軽、スピード調理が大好き。
すぐ食べられる作りおきも大好き。
アレルギーがあるので、なるべく手作りを心がけています。
ズボラでも出来る超簡単な手抜きの時短料理です。
好きな調味料
紫峰醤油、三河みりん、味の母、赤酒、海の精、てんさい糖、千鳥酢、茅乃舎だし、本枯れ和風だし、九鬼太白胡麻油、よつ葉バター、母の作った味噌＆ゆず胡椒＆唐辛子＆梅干
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6 件
つくったよレポート（6件）
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ようくろ2021/01/11 22:28
美味しく出来ました♪ -
あやなおちゃん(返レポします)2020/11/02 16:52
時短！簡単に美味しくできました。有難うございました。 -
とこっちぃ2020/10/20 19:32
とても美味しかったです♡ -
なのなのなの2020/01/08 20:23
自分用に一人水炊きしました。しめのおうどんまでおいしかったです！
レシピへのコメント
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熱々で美味しいスピード調理。
今日は鍋だけ♪