えび天麩羅とムール貝の小松菜添え（冷） レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 海老の皮を剥き背ワタを取り、ムール貝の身を取る。小松菜は食べやすい大きさに切る。
- 2 天麩羅粉と水を混ぜ、１を十分浸す。
- 3 フライパンにサラダ油を入れ、180℃くらいで３分ほど揚げる。
- 4 麺つゆを水で薄めたものに３でできたものを入れ、冷蔵庫で冷やせば出来上がり。
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