簡単　わさび風味の和風煮込みハンバーグ レシピ・作り方

作り方

1. 1 ひき肉に胡椒、牛肉ダシダを加えてよく練ります。

   

2. 2 ポケットを作って中にきざみわさびを入れます。口をふさいで、キャッチボールのようにして、空気を抜きます。

   

3. 3 テフロン加工のフライパンを加熱して油なしで焼きます。出てきた脂はペーパーオフします。

   

4. 4 2分くらいで裏返し、1分焼きます。

   

5. 5 大根はおろして、めんつゆを1:1の割合で加えます。

   

6. 6 3に2を加えて1分煮込みます。

   

7. 7 皿に盛り付けてきざみわさびをあしらいます。