お手伝いレシピ イカしそ明太子丼 レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
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1
ヤリイカは洗って皮をむきます。このとき布巾を使うととても簡単です。
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2
長さをそろえるために、まず上のほう3分の1、下のほうは縦に半分に切ります。それぞれ繊維を切る方向に細切りにします。
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3
お手伝いポイント
2に白だし、明太子、青海苔を加えて和え、少し時間をおきます。
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4
熱々のご飯に3をのせて、細切りのしそ（大葉）を上にトッピングします。
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- カテゴリ
- 海鮮丼
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- イカしそ明太子丼
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