バター不使用♪ヘーゼルナッツスコーン レシピ・作り方

作り方

1. 1 天板に型紙を敷く。オーブンを170℃に余熱する。
2. 2 ボウルに☆の粉類をふるい入れ、塩・きび砂糖を加えて混ぜる。
3. 3 ②に米油を加え、手で擦り合わせながらしっとりポロポロになるまで手早く混ぜる。
4. 4 豆乳を加えてざっくり混ぜる。少し粉が残るぐらいでOK。
5. 5 手でまとめながら天板に並べ、170℃のオーブンで22～25分焼く。1コ
   だいたい40gで8コできます。
6. 6 うっすらと焼き色がついたら出来上がり♪天板の上で冷ます。
7. 7 食べる時にトースターで焼き直すと、さくさくしっとりの食感になります。