にんじん飾り切り★おせち・お弁当・おもてなしに♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1 ニンジンの皮をむいて、１．５ｃｍ程度の厚みに輪切りにします。

   

2. 2 上半分の周囲を面取りをします。

   

3. 3 中央に円を書き、包丁をナナメに入れて外周の面取りをします。

   

4. 4 画像の黒線に切り込みを入れ、花弁の周囲の面取りをします。

   

5. 5 ４で作った花弁の間に、Ｖ字の切り込みを入れて、花弁の間の面取りをします。

   

6. 6 花弁の周囲で角の目立つとろこの面取りをして、丸みをつけてできあがりです。

   

7. 7 ６を上から見たところです。