HB生地でキノコきつねピザ レシピ・作り方

作り方

1. 1 キノコは食べやすい大きさにする
   小房分け、スグに火が通るように薄切りスライス
   油揚げも薄切り
   なめ茸も分量取り出しておく

   

2. 2 マヨとクリームチーズは、大雑把に混ぜ合わせておく
   
   ※この辺で、オーブンを１９０度～２００度で予熱を開始しておく

   

3. 3 天板にクックパー（クッキングシート）、伸ばした生地をのせる
   
   フォークで数箇所ツンツン穴をあける

   

4. 4 ◎（なめ茸と、手順２）を生地の上にのせて、ザックリと塗り合わせる

   

5. 5 完全に混ぜ合わせるのではなく、ところどころ、混ざりあっていたりマーブル模様をイメージ
   ※味のバリエーションが楽しめる

   

6. 6 キノコ、油揚げをバランス良くちらす
   ※フチは、頂くときに持ちにくいので、のせない
   
   ほんだしをパラパラふりかける

   

7. 7 ピザ用チーズをどっさりのせる
   ※ふたつかみ程度かな
   予熱終了のオーブン
   ２００度で１５分くらい焼く

   

8. 8 はい、焼けた～♪完成
   
   食べやすく切り分けて、アツアツをどうぞ～