とろとろフォンダンショコラ レシピ・作り方

作り方

1. 1 材料を用意する
   オーブンを１８０度に予熱しておく。
2. 2 チョコレートは湯銭にかけてとかす。
   バターも同様に。
3. 3 卵をわり、砂糖を加えて白っぽくなるまで泡立る。７～８分立。
   ハンドミキサーなどを使ってください( *´∇｀)
4. 4 チョコレートにバターを少しずつ加える
5. 5 4に3を少しずつ加えて混ぜていく。
   きちんと混ぜるように！
6. 6 6にココア、小麦粉をふるい入れ粉っぽさがなくなるまで混ぜ合わせる。
7. 7 後はマフィンカップに８分目ぐらい入れて１８０度に予熱したオーブンで１０～１５分焼く。上のほうがひび割れしてきたら出来上がり。
8. 8 お好みで、粉砂糖、ココアを振りかけると良いです♪