塩豚の炊き込みご飯 レシピ・作り方
材料（約４人分）
作り方
- 1 米を洗い、通常の２合炊き分の水で３０分程、浸水させておきます。
-
2
塩豚（解凍）は拍子切り、人参は細切り、干し椎茸は手で細かく砕き、生姜はすりおろします。
- 3 米の上に２を乗せ、普通に炊きます。
- 4 炊き上がったら、底から上下を返すように具と米をさっくりと混ぜます。ふたをして１０分程蒸らします。
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