かんたん！ヘルシー！豆腐ステーキの鶏味噌かけ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 豆腐は食べやすい形に切って、水切りしておく。（電子レンジで3分ぐらいチンしてもＯＫ！）
- 2 フライパンに鶏挽肉を入れてから火にかける。菜箸でポロポロになるまで炒める。
- 3 [2]に、味噌大さじ2、砂糖大さじ2、みりん大さじ2を加え、とろっとするまで加熱してから、仕上げにいりごまを加える。
- 4 [1]の豆腐の両面に片栗粉をまぶし、油を熱したフライパンで両面焼く。（焦げ目はお好みで♪）
- 5 お皿に豆腐ステーキを盛り、上から鶏味噌をかけて出来上がり♪
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- カテゴリ
- その他の大豆・豆腐
- 料理名
- 豆腐ステーキ
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