五目焼きそば レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 キャベツ・人参・ほうれん草・水で戻したきくらげを、食べやすい大きさに切り分けます
- 2 油をひいたフライパンで、キャベツ・人参・ほうれん草・きくらげ・うずらの卵を炒めます
- 3 水・塩コショウ・鶏ガラスープで味を整え、水溶き片栗粉を加えてとろみをつけて五目あんを作ります
- 4 焼きそばの麺を炒めて皿に盛り、五目あんをかけたら出来上がり
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関連情報
- カテゴリ
- アレンジ焼きそば
- 料理名
- 五目焼きそば
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