豚肉のオイスターソース炒め レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
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1
豚肉を食べやすい大きさに切り、▪️の材料に漬け込み10分くらいおく。
★の材料を混ぜ合わせておく。 - 2 パプリカは1㎝幅に、しょうがは千切り、おくらは板ずりしヘタを取りガクの周りをむいて、斜めに半分に切る。
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3
フライパンを熱しオリーブオイルをひき、しょうがと豚肉を炒め、肉の色が変わったら、野菜を入れ合わせておいた★を加えて汁気がなくなるまで炒める。
器に盛り付け白ごまをかける。
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