ピリ辛焼きだし豆腐 レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
-
1
豆腐は水切りして4等分し、片栗粉をまぶします。
しし唐はみじん切りにします。 - 2 醤油とだし汁とみりんとしょうが汁としし唐を混ぜ合わせます。
- 3 フライパンにオリーブオイルをひいて、豆腐を両面焦げ目がつくまで焼きます。
- 4 2をフライパンに加えて、汁気が1/3になるまで煮ます。
- 5 お皿に盛りつければ出来上がりです。
関連情報
- 料理名
- ピリ辛豆腐
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