生鮭のイタリア風ソテー・簡単 レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
-
1
鮭に、塩、こしょう、イタリアンハーブミックスをふり、10分ほどおく。
小麦粉をつける。
-
2
フライパンに、バターとオリーブ油を入れて、中火で、鮭を焼く。
すべての面が焼けるように、時々返しながら焼く。
中まで火が通って表面も、ちょっと良い焼き色がつくまで焼く。
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