きのこの旨味たっぷり♪きのこ汁 レシピ・作り方

きのこの旨味たっぷり♪きのこ汁
  • 5分以内
  • 300円前後
ゆずごま0102
ゆずごま0102
きのこの美味しさをのままをたっぷりいただけるきのこ汁です。
ダイエットにもオススメ。

材料(2人分)

作り方

  1. 1 鍋に水を入れて沸かす。
  2. 2 しめじ、舞茸は手でほぐし、エリンギとしいたけは薄切りにする。
  3. 3 1の鍋に2のきのこを全て入れて煮立たせ、アクが出たら取る。
  4. 4 3に斜め薄切りにしたネギ、★の調味料を全て入れ、さっと煮立たせれば完成。

きっかけ

きのこが安くて、色々な種類を買ってきたので。

おいしくなるコツ

お好みできのこの種類を変えてみてもOK

  • レシピID:1430005254
  • 公開日:2014/04/13
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カテゴリ
和風スープ松茸しめじエリンギしいたけ
関連キーワード
ダイエットに 和食 低カロリー 短時間
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