迷彩パウンドケーキレシピ・作り方

Name: 迷彩パウンドケーキ
Total time: 1 h
Yield: 4～
Ingredients: バター 120g; 砂糖 110g; 卵黄 1個; 全卵 1個; 薄力粉 100g; アーモンドプードル 50g; ★ココア 5g; ★砂糖 大さじ 1/2; ◎かぼちゃ（皮を除いて） 50g; ◎砂糖 大さじ 1/2; ◎アーモンドプードル 大さじ 1; ●抹茶 5g; ●砂糖 大さじ 1/2

約1時間
300円前後

ゆずごま0102

森の中に置いたら見えないかも！？な迷彩ケーキです。
見た目の奇抜さもさることながら、
味もココア、抹茶、かぼちゃと喧嘩しない組み合わせなので美味♪

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材料（4～人分）

バター 120g
砂糖 110g
卵黄 1個
全卵 1個
薄力粉 100g
アーモンドプードル 50g
★ココア 5g
★砂糖大さじ　1/2
◎かぼちゃ（皮を除いて） 50g
◎砂糖大さじ　1/2
◎アーモンドプードル大さじ　1
●抹茶 5g
●砂糖大さじ　1/2

作り方

1 かぼちゃは粗みじん切りにし、ラップにくるんで2分レンジでチンする。
熱いうちにマッシャーかフォークの背でなめらかになるまで潰す。
2 1を含めた◎の材料、★、●をそれぞれ別のボウルに入れて、それぞれ小さじ2のお湯で溶いておく。
3 別のボウルにバターと砂糖を入れて泡だて器ですり混ぜる。
マヨネーズくらいの柔らかさになったら、卵黄、全卵を入れて混ぜる。
4 3の薄力粉とアーモンドプードルも加えて、ゴムベラに持ち替えて底からすくい上げるように混ぜる。
5 粉っぽさがなくなったら生地の1/4を◎のボウル、1/4を★のボウル、1/4を●のボウルへ入れ、それぞれよく混ぜる。
これで4種の生地が完成。
6 型紙を敷いた18cmパウンド型に、4種の生地を少しずつ所々にスプーンでおとす。
7 180度に温めたオーブンで45分焼く。
（途中で上面が焦げそうならアルミホイルをかぶせてください）
竹串を刺して生地がついてこなければOK。
生地がまだ生っぽければあと5分焼く。
8 カットするここんな感じ。