材料3つの大きなショートブレッド レシピ・作り方
材料（4～人分）
- バター 100g
- 砂糖 55g
- 薄力粉 200g
作り方
-
1
ボウルにバターと砂糖を入れて、ゴムベラで
マヨネーズくらいの柔らかさになるまで混ぜる。
（軽く湯煎にかけたり、
下からドライヤーを当ててもOK.。でも溶かし過ぎないでください。） -
2
1に薄力粉（ふるわなくても大丈夫）を入れてざっくり混ぜ、粉っぽさが少なくなってきたら手で
生地をひとつにまとめる。 -
3
オーブンシートを敷いた天板の上に18cmセルクルを置き、その中で生地を広げる。
端まで生地が埋まったら、セルクルを外してフォークや竹串で所々に穴を空ける。 - 4 160℃に温めたオーブンで25～30分焼く。
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- カテゴリ
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- 料理名
- ショートブレッド
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シンプルな美味しさ。