ノンシュガーのコーンフレーククッキー レシピ・作り方
材料(2人分人分)
- 白味噌 大さじ1
- 蜂蜜 30グラム
- みりん 大さじ1
- オリーブ油 20グラム
- 豆乳 20グラム
- 薄力粉 80グラム
- ベーキングパウダー 2グラム
- コーンフレーク 二つかみくらい
作り方
-
1
白味噌、蜂蜜、みりん
オリーブ油、豆乳を入れてよく混ぜる。 - 2 1に薄力粉とベーキングパウダーを振るいながら加える。
- 3 練らないように粉っぽさがなくなるように混ぜる。
- 4 コーンフレークを加えて混ぜる。
- 5 鉄板に大さじ1弱づつ並べて、150度のオーブンで25分焼いたら出来上がり。
きっかけ
砂糖を使わずにおやつを作りたくて。
おいしくなるコツ
焦げやすいので、ホイルを途中で被せると良いです。さめた方がサクサクします。
- レシピID:1430003897
- 公開日:2013/02/20
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