大根と麩のお味噌汁 レシピ・作り方
材料（２～３人分）
作り方
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1
鍋にお湯を沸かし、沸騰したらかつお節を入れ、２～３分煮てその後こして、だし汁を作ります。
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2
大根を千切りスライサーで千切りにしてだし汁に入れます。
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3
大根がしんなりするまで煮ます
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4
煮ている間にネギを小口切りにします
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5
火を弱め、味噌を入れます
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6
麩を加えます
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7
ネギをはなして、火を止めます（沸騰しないように気をつけます）
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8
椀に盛ります
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- カテゴリ
- その他の味噌汁
- 料理名
- 味噌汁
もっちんママ
子供たちがそれぞれの家庭を持ち、二人暮らしの生活も長くなりました。５代目のわんことの生活はにぎやかすぎですが、体のことも考えてあれこれお料理を楽しんでます。ゆっくりの更新となっておりますが、どうぞよろしくお願いいたします。(*^。^*)
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ずんりん2021/07/06 14:56
簡単で美味しかったです。 -
M6662014/02/15 23:56
お麩の味噌汁は美味しいですよね(#^.^#)
ごちそうさまでした。 -
ayamaa33152012/11/15 21:13
大根をスライサーで千切り、とても食感が良く、気に入りました！これならもっと大根の量を増やしても美味しいでしょうね(^^)
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