爽やかで彩鮮やか苺とレタスのスプリングサラダ レシピ・作り方
- 約30分
- 500円前後
材料(3~4人分)
作り方
- 1 苺を洗って下手を取り、縦に切て写真のように4等分する。
- 2 レタスを洗って水をきり、一口大にちぎっておく。
- 3 はんぺんを短冊に切る。フライパンを熱してバターを溶かし、はんぺんを加え、両面に薄く焼き色をつける。
- 4 大皿にレタスを広げてもり、はんぺんを散らす。
- 5 苺を均等になるように散らす。
- 6 シーザースドレッシングを丸く円を描くようにかける。
きっかけ
苺がお手軽価格になってきました。苺の甘酸っぱさを活かした春らしいサラダを作ろうと考え、組み合わせを工夫したオリジナルサラダです。
おいしくなるコツ
レタスの水切りはしっかりしましょう。好みでパルメザンチーズやクルトンを散らしても美味しいと思いますよ。
- レシピID:1430001215
- 公開日:2011/04/03
関連情報
- カテゴリ
- いちご
- 料理名
- 苺とレタスのサラダ
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