余った節分豆がぺろりとなくなる♪豆菓子 レシピ・作り方
材料（２人分）
- 節分豆 100粒・約20g
- 砂糖 大さじ２
- 水 大さじ１
- ☆お好みでココア ティスプーン１杯
作り方
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1
フライパンに砂糖と水を入れ、加熱します。
グツグツと泡が立って、とろみが出るまで。
-
2
弱火にして豆を入れます。
よく絡んだら火を消し、しばらく混ぜ続けます。
ココアを入れる場合は、火を消した直後に入れてくださいね。
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3
冷えてくると急に白っぽくなってきます。
くっつかないように混ぜ続け、パラパラになったら完成♪
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らまなやか2024/02/26 16:11
とてもおいしかったです(^o^) -
CHISA☆ごはん☺︎2024/02/04 11:37
リピです！少し水を減らしてみたところすぐに白くなりました！ -
CHISA☆ごはん☺︎2024/02/03 18:18
残った節分の豆で作りました。3倍量です。覚めるのに時間がかかって器によそってからその中で混ぜるのでもパラパラしました！好評でした！ -
yururuma2023/10/09 14:55
私のおやつに！ぺろりとなくなってしまった…ごちそうさまでした！
レシピへのコメント
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大人用にはうぐいすきなこを使っても綺麗かなぁ( *´艸`)