簡単スイートポテト レシピ・作り方
材料(5人分)
作り方
- 1 さつま芋を洗って、皮をむき、電子レンジで柔らかくなるまでチンします。
- 2 鍋にさつま芋、砂糖、牛乳を加え、さつま芋をつぶしながら、中火でにます。
- 3 2の鍋にバターを加え、練ります。
-
4
3をフードプロセッサーにかけ、なめらかにします。
- 5 4に卵黄を1個加えてさらに混ぜます。
- 6 アルミホイルに5をスプーンで入れ、表面を滑らかにならします。卵黄1個分をとき、表面に塗ります。
- 7 オーブンを180度に予熱し、10分程度焼きます。表面に焼き色がついたら出来上がりです。
きっかけ
さつまいもをたくさんもらいました。(#^.^#)
おいしくなるコツ
さつま芋はフードプロセッサーにかけ、滑らかにすると口当たりがよく仕上がります。
- レシピID:1430000221
- 公開日:2010/10/18
関連情報
- カテゴリ
- その他の焼き菓子
- 料理名
- スイートポテト
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