簡単スイートポテト レシピ・作り方

簡単スイートポテト
  • 約30分
  • 300円前後
tyarihime
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オーブンで簡単におやつが作れます。

材料(5人分)

  • さつま芋 大1本
  • 砂糖 40g
  • 牛乳 50ml
  • バター 20g
  • 2個

作り方

  1. 1 さつま芋を洗って、皮をむき、電子レンジで柔らかくなるまでチンします。
  2. 2 鍋にさつま芋、砂糖、牛乳を加え、さつま芋をつぶしながら、中火でにます。
  3. 3 2の鍋にバターを加え、練ります。
  4. 4 3をフードプロセッサーにかけ、なめらかにします。
  5. 5 4に卵黄を1個加えてさらに混ぜます。
  6. 6 アルミホイルに5をスプーンで入れ、表面を滑らかにならします。卵黄1個分をとき、表面に塗ります。
  7. 7 オーブンを180度に予熱し、10分程度焼きます。表面に焼き色がついたら出来上がりです。

きっかけ

さつまいもをたくさんもらいました。(#^.^#)

おいしくなるコツ

さつま芋はフードプロセッサーにかけ、滑らかにすると口当たりがよく仕上がります。

  • レシピID:1430000221
  • 公開日:2010/10/18
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カテゴリ
その他の焼き菓子
料理名
スイートポテト
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